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Biscotti arancia e cannella…e tanti auguri!!!!!

di pensieriepasticci
biscotti arancia e cannella
Oggi è il compleanno di Michela, a cui voglio fare un mondo di Auguri…..
..ti auguro di vivere questa giornata nel modo più fantastico possibile, e che tutti i tuoi desideri diventino realtà!
Per l’occasione vorrei dedicarti questi biscotti arancia e cannella…non sono gran cosa ma sono fatti col cuore.
Qui da noi hanno gradito parecchio…
 

 
 
 
 
biscotti arancia e cannella
 
Ingredienti:
 
15/20 gr.scorza di arancia biologica
1 uovo intero
1 pizzichino di sale
100 gr.burro morbido
100 gr.zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di cannella
180 gr.farina 00
 
Io li ho realizzati col Bimby….
 
Tritare la scorza d’arancia, 10 sec.vel.8, riunire la scorza con la spatola.
Aggiungere il burro, l’uovo, lo zucchero ed il pizzico di sale e frullare 2 minuti vel.3
Unire ben amalgamati fra loro, la farina il lievito e la cannella e impastare 40 sec.vel.4.
 
Con una sac a poche, io ho usato la pallina decorì della Tupperware, creare tante piccole montagnette di impasto sulla placca del forno ricoperta di carta antiaderente, distanziandole ben bene fra loro….
…con questo dosaggio a me ne è venuta una teglia e mezza!!!
 
Cuocere in forno caldo, non ventilato, a 180°per circa 10 minuti, appena sono leggermente dorati togliere le teglie e lasciare raffreddare.
 
Ottimi con una bella cioccolata magari aromatizzata alla cannella o all’arancia, con un buon the, oppure anche così da soli…vanno giù come le ciliegie, ehehe!
 
 
biscotti arancia e cannella
 
 
 

biscotti arancia e cannella

 

Io li utilizzerò anche per fare dei simpatici presentini Natalizi…tenetelo a mente anche voi!

Cara Michi…ancora auguri<3
…e buon fine settimana a tutti!
Qui nevica a tutto spiano……
 

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30 commenti

Antonella 30 Novembre 2008 - 21:50

Questa ricettina me la salvo;o)…e grazie per l’idea del regalo!!

Ciao
Anto:o)

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Dida70 30 Novembre 2008 - 17:00

Ciao cara,
passo per un saluto e … buona domenica sera!
un abbraccio
dida

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Mara 30 Novembre 2008 - 13:56

che invidia la neve…….. e chi invidia avere questi biscottini per il compleanno…
Brava Simo
Un bacio
Panna

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emilia 30 Novembre 2008 - 8:34

Simo sei sempre un passo avanti…io non sapevo neanche del compleanno di Micky !
I biscotti devono essere ottimi !
Un bacio e buona domenica 🙂

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Sachertorte 29 Novembre 2008 - 21:15

Sono bellissimi e sicuramente buonissimi! Io il binomio arancia cannella lo adoro! Nel thè, negli oli profumati per bruciaessenze, come profumatori di armadi…credo che siano i due elementi più rappresentativi dei profumi invernali e ora, grazie a te, mi preparo anche i biscotti!
Bellissima l’idea dei regalini per Natale! Bacioni Nadia

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Elga 29 Novembre 2008 - 15:11

Chossà che profumino che fanno!!! Elga

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Morettina 29 Novembre 2008 - 13:44

Tantissimi auguri e ottimi biscotti!!!!!

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pensieriepasticci 29 Novembre 2008 - 12:15

Grazie grazieeeee…questi biscottini sono davvero da provare…garantito!!!!!!!
Buon fine settimana a tutti!!!!!!!!

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manu 29 Novembre 2008 - 11:47

tanti auguri!!! questi biscotti sono divini!!! bravissima buon w.e.

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Antonella 29 Novembre 2008 - 11:40

Arancia e cannella….mmmhhh…che bontà :-9
Buona domenica Simo!!!
Bacioni

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unika 29 Novembre 2008 - 9:05

Eleonora…del blog “La cucina di Anicestellato”…ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima…una raccolta buffet….ti lascio il link
http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
Annamaria

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Mariarita 28 Novembre 2008 - 22:16

Amorosa una ricetta così dolce e consolatoria ci voleva proprio!!!
Grazie…
Stasera ho comprato le formine per biscotti natalizi…chissa se riuscirò a farli…??? Le poche volte che ci ho provato mi son venuti duretti…hai un segreto per le frolle???
Baci
Mariarita

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babi 28 Novembre 2008 - 19:15

ciao Simo,
come stai? ho letto che da te nevica…non ti dico che invidia sto provando in questo momento…la neve provocherà anche qualche disagio, però un Natale “in bianco” è una vera favola!
Ottimi questi biscottini all’arancia, bravissima come sempre!
ti auguro di passare una bella serata, un bacione! 😉

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Camomilla 28 Novembre 2008 - 18:52

Ciao Simo! vedo che anche tu oggi sei andata di biscotti… i casi sono due: o siamo telepatiche oppure sarà l’aria del Natale! In ogni caso hai ragione, con questi dolcetti si possono fare degli ottimi presentini!
Baci e buon fine settimana

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Cannelle 28 Novembre 2008 - 18:34

Sì, meno male che domani è sabato!!!!Anzi, se ho un po’ di tempo preparo questi biscottini…Kisses

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Mammazan 28 Novembre 2008 - 17:57

Metto la ricetta tra quelle che devo fare prossimamente!!!
Io, non vorrei sembrare eccesiva, odio la neve,.
Abito a 800 di altezza e quando nevica, non la devo schiacciare con le gomme perchè altrimenti dopo ghiaccia e scendere in paese con il ghiaccio mi terrorizza anche se ho il 4×4 e le gomme da neve!!!
Speo che passi presto!!
Buon we e un bacione
Grazia

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Ross 28 Novembre 2008 - 17:46

Un matrimonio da favola, l’arancia e la cannella… Ottimi, questi biscotti. Bravissima!

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pensieriepasticci 28 Novembre 2008 - 17:41

Grazie a tutti….che giornatina oggi…fra la neve e casini vari….meno male che domani è sabato!!!!!!
E meno male che questi biscottini addolciscono un pò la vita…:-P
bacioniiiiii!!!!

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Antonella 28 Novembre 2008 - 17:40

Mi ricordano molto dei biscottini che mangiavo da piccola…

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Fiofiò 28 Novembre 2008 - 17:38

Ciao Simo 🙂 brava ti sei data anche tu alla cannella 🙂
Complimentissimi 🙂

baci

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unika 28 Novembre 2008 - 16:33

che buoni questi biscotti…auguri a Michela anche da parte mia:-)
Annamaria

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Arietta 28 Novembre 2008 - 14:34

auguroni a michela con questi splendidi biscottini che hanno tutta l’aria di essere profumatissimi ^_^ li terrò a mente si!
e che belli quei fiori!!!
un abbraccio e buon we!

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Elena 28 Novembre 2008 - 14:09

Anche io come imma penso che sia un abbinamento perfetto quello tra arancia e cannella. Non trovi sia anche carino come titolo di un blog???

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Mary 28 Novembre 2008 - 14:08

interessante i biscotti a l’arancio !

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dolci a ...gogo!!! 28 Novembre 2008 - 13:57

un abbinamento perfetto!!!baci imma

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Gunther 28 Novembre 2008 - 10:57

è un bel pensiero, i biscotti buonim mi unisco al pensiero

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manu e silvia 28 Novembre 2008 - 10:55

proprio un bel regalo!!! e sembra che abbia apprezzato….siamo già passate a farle gli auguri…ma se dici ci uniamo ai festeggiamenti…con qualche biscotto…??
bacioni

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Mirtilla 28 Novembre 2008 - 10:49

bellissimi!!!
passo subito da roxina x gli auguri

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Claudia 28 Novembre 2008 - 10:46

Ma che buoni questi biscottini!!!!! è una bella sorpresa per Michela!!!

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roxina 28 Novembre 2008 - 10:40

Simo…ma…ma…sono commossa, è la seconda sorpresa che mi fai!!!
Accetto i tuoi biscotti, sono bellissimi, io non ho fatto nessuna torta, nessun dolce e questi mi piacciono un sacco! Grazie per tutto quello che fai per me, io non sono così brava come te nel fare le sorprese!
Ti Voglio Bene!!!
Michela

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